Cette recette est idéale les jours de grande chaleur. Ingrédients : Préparation : Cette salade est idéal pour accompagner les BBQ. Elle se marie également très bien avec du riz.
Pickles
Pour agrémenter vos hamburgers, votre bo bun, vos salades, rien de mieux que des pickles maison. Ingrédients : Préparation :
Salade de Figues – Mozzarella – Parme
Cette recette est idéale les jours de grande chaleur. Ingrédients : 8 figues fraîches 2 tranches de jambon séché style Parme ou Sérrano 1/2 boule mozzarella crémeuse (ou chèvre frais) Basilic frais Ingrédients vinaigrette : 6 càs d’huile d’olive 3 càs de jus de citron 1 càs de miel poivre noir fraîchement moulu Préparation : Couper les figues en…
Salade betterave rouge aux pommes
Ingrédients : 1 betterave rouge cuite 1 pomme style granny smith (acidulé) 1/2 citron jaune Préparation : Découper la pomme en cubes 1/2 cm, arroser avec du jus de citron Découper la betterave rouge en cube 1/2 cm Mettre le tout dans un saladier Remuer et arroser d’un peu jus de citron Tout simple et…
Maï Taï
On part en vacances avec un des plus beaux classiques à base de rhum. Il faut se donner un peu de mal pour réussir ce cocktail. Un des ingrédients principaux est le sirop d’orgeat et il faut le faire soi même, vous ne le regretterez pas. Ensuite, le choix de vos rhums va fortement influer…
Muffin sans gluten aux cerises
Ingrédients : 100 g de farine de riz 40g poudre amande 50g de sucre 1càc bicarbonate de soude 2càc vinaigre de cidre 1 œuf 125ml de lait de coco (ou autre lait végétal au choix, amande, soja…) 2 gouttes de essence de bergamote (ou 1 càc fleur d’oranger ou d’eau de rose…) ou zeste de…
mes r7 plaisirs 